美食节活动策划

美食节活动策划一

活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度.

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费.

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源.

具体内容

一、美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施.

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注.

二、美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示.设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态.

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求.

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置.消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同.

三、活动促销:

1、以夏日好乘凉,开怀享美食为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者.

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受.

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获.

四、宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送.

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌.

3、短信群发,消息散播

五、费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元.

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元.

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元.

美食节活动策划二

一、活动宗旨

提倡宏扬中华传统美食文化―中国食文化历史久远,中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止.《易经系辞上》讲道:“形面上者谓之道,形而下者谓之器”,从中国饮食这一有形的物,反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道.

促进湘菜产业的发展―活动以推介美食美味为主要内容,集中展示全国各地的精品美食,并通过评比活动调动各企业的积极性,形成竞争,从而刺激本土企业更好地发掘特色美食.

二、组织机构

主办单位:

协办单位:赞助商

承办单位:

三、活动内容 旅游美食文化节将引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食和各地旅游商品.具体如:上海城隍庙特色美食、天津麻花、某地多味小绵羊、某地烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板鱿鱼、朝鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种.

旅游、美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动,也是一次品牌集中展示和评选活动.因次,活动应该注意两点:

1、保持各次分展会之间连贯性,同时要注意根据各地的情况,突出不同场次的特色,避免单调.

2、由于有评奖环节,因此要注意保持各参展饮食企业之间的`竞争氛围,又要协调好关系,达到良性竞争、相互促进的双赢的目的.

四、活动时间、地点 五、媒体策略 以电视、报纸、电台等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式,切实做好新闻报道和现场气氛的营造.

六、效果预测 活动的成功举办,将达到以下效果:

1、突出美食与文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化.

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念.

3、服务百姓生活,推介美食美味,充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活,让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力

4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、旅游产业健康有序的发展.

活动方案,展现知名品牌

一、活动目的

本次活动旨在展示知名品牌的美食文化和推广旅游商品，吸引消费者，提升品牌知名度和美誉度，同时促进当地旅游业的发展。

二、活动内容

1. 美食展示：邀请知名品牌的餐饮企业参加活动，展示其招牌美食，让消费者品尝到地道、美味的美食。同时，为了保证活动的顺利进行，组委会将为每个参展商提供展位和相关设施。

2. 旅游推广：组委会将邀请当地旅游机构参与活动，宣传当地景点和旅游产品，并为游客提供相关咨询服务。同时，组委会将开展多种有趣的旅游互动活动，让游客更好地了解当地旅游资源和文化。

3. 现场表演：活动现场将邀请歌手、舞蹈团体等文艺团体进行表演，增加现场氛围和娱乐性，为消费者带来更加丰富多彩的体验。

4. 美食评选：组委会将邀请专家评选最佳美食，同时也将开展大众评选，让消费者参与评选，增加活动的互动性和参与度。

5. 促销活动：为了吸引更多消费者，组委会将在活动现场开展多种促销活动，例如打折、赠品等，增加消费者的购买欲望和信心。

三、组织机构

1. 组委会：由多个部门组成，负责活动的策划、组织和执行。包括人力资源、财务、宣传、现场管理等。

2. 参展商：邀请知名品牌的餐饮企业参加活动，展示其招牌美食。

3. 旅游机构：邀请当地旅游机构参与活动，宣传当地景点和旅游产品，并为游客提供相关咨询服务。

四、活动预算

1. 场地租赁费用：20万元

2. 展位费用：20万元

3. 宣传费用：10万元

4. 现场表演费用：10万元

5. 奖项和礼品费用：10万元

6. 工作人员薪资和其他杂费：10万元

总预算：80万元

五、宣传和促销

1. 宣传渠道：通过电视、报纸、广播、户外广告等多种渠道进行宣传，同时也将通过社交平台和微信公众号进行推广。

2. 促销措施：为了吸引更多消费者，组委会将在活动现场开展多种促销活动，例如打折、赠品等，增加消费者的购买欲望和信心。

六、服务质量和环境氛围

1. 为了保证活动现场的服务质量和环境氛围，组委会将严格要求参展商和工作人员的行为规范，保持现场的整洁和秩序。

2. 同时，组委会将为消费者提供贴心的服务，例如为游客提供免费的饮用水和休息区，让消费者感受到活动的热情和关怀。

七、消费者体验

为了提升消费者的体验，组委会将从多个方面入手：

1. 美食品质：邀请知名品牌的餐饮企业参加活动，展示其招牌美食，保证美食的品质和口感。

2. 现场表演：邀请歌手、舞蹈团体等文艺团体进行表演，增加现场氛围和娱乐性，为消费者带来更加丰富多彩的体验。

3. 互动体验：开展多种有趣的旅游互动活动，让游客更好地了解当地旅游资源和文化。

4. 服务质量：为消费者提供贴心的服务和免费的饮用水和休息区，让消费者感受到活动的热情和关怀。

八、总结

本次活动旨在展示知名品牌的美食文化和推广旅游商品，吸引消费者，提升品牌知名度和美誉度，同时促进当地旅游业的发展。为了实现这一目标，组委会将从多个方面入手，制定详细的活动方案，营造良好的活动氛围，提高消费者的体验和满意度。相信本次活动将成为一次难忘的美食文化盛宴，也将为当地旅游业的发展注入新的动力。