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煲莲藕猪脚

煲莲藕猪脚

(以猪脚为主材制作的汤类)
猪脚,章鱼,花生,红枣,莲藕,盐1、猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河。 3、莲藕洗净,稍拍扁,切块。
煲莲藕猪脚资料
  • 主要食材猪脚,章鱼,花生,红枣,莲藕分类:汤类
  • 功效:宁神益血、催乳、延缓衰老
  • 适宜人群:老人、妇女、失血者
  • 材料

    猪脚,章鱼,花生,红枣,莲藕,盐

    烹制

    1、猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河。

    2、章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。

    3、莲藕洗净,稍拍扁,切块。

    4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

    功效

    宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

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