欢迎访问服务百科信息网!
首页 >服务 >红烧大排翅
红烧大排翅

红烧大排翅

（红烧大排翅）
红烧大排翅所属一款美食之一，主要原料有沙鱼翅（天九支）等，这道菜非常美味且营养价值高，属高档菜肴。
红烧大排翅资料
  • 中文名：红烧大排翅
  • 口味：咸
  • 主要食材：沙鱼翅（天九支）
  • 特色：原汁原味、味道鲜美、郁而不腻、属高档菜肴
  • 配料：菜胆、火腿片、银牙、高汤

    • 主料

    沙鱼翅（天九支）

    配料

    菜胆、火腿片、银牙、高汤、胡椒粉、麻油少许

    做法

    将沙鱼翅去沙后泡发约一至二天，然后将鱼翅加其它辅助料，如：老鸡、火腿、上汤、猪皮、元贝、绍酒等用明火烤炖约8--10小时，再加调料焖炖后即可上席。

    特点

    原汁原味、味道鲜美、郁而不腻、属高档菜肴

  • 上一篇百科：香酥鸡翅
  • 下一篇百科：蝴蝶拼盘
    • Copyright© fuwu029.com 2019-2022 服务百科信息网   赣ICP备2022008914号-4