清淡饮食

食谱

爽口调芹菜

材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜

做法：1、芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。

2、用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

清淡饮食

清淡三文鱼

材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖、盐少许

做法：1、三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。

2、爆香姜蒜（姜丝微焦），沥去多余的油后放入三文鱼水，撒入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。

小诀窍：

清淡饮食

2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，在调味时要注意盐的分量。

清淡饮食

参考资料

[1] 医生说的“清淡”到底是什么？一份饮食清单告诉你答案 · 今日头条-生命时报[引用日期2022-11-14]

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