“液态奶一次性入料”工艺 vs 普通奶粉二次加工高温变性。
液态奶一次性入料
液态奶一次性入料工艺是液态鲜奶新鲜冷链直送再添加营养素的，营养新鲜，溶解吸收好！运输和存储技术难度大！质检频次高！液态奶一次性入料
普通奶粉是先获取液态奶，经过高温变性，变成粉，然后运输到工厂后再次变性，溶解于水再添加营养素，存在营养变质和流失风险！1、营养新鲜、活性好：原料奶中有丰富的蛋白质和维生素。如果是高温变性二次加工，则这些营养素很容易流失。
2、溶解吸收好：用“液态奶一次性入料”工艺制成的配方奶粉，粉质细腻，在冲泡时溶解性特别好，入水即化。
3、运输和存储技术难度大：液态鲜奶十分容易腐败，在运输过程中对品质监控的要求很高。需要高标准的冷链运输。
4、质检频次高：只有多环节多频次的菌落数检测和其他各项原奶指标检测，才能保证稳定的品质。
市面上使用该工艺的奶粉品牌：
雅培菁智，坚持使用“液态奶一次性入料”工艺，欧盟纯净牧场距离雅培爱尔兰工厂车程仅半小时，从挤奶开始，到液态鲜奶一次性入料，到制作配方奶粉装罐完成，约48小时，营养新鲜，活性好。
液态奶一次性入料
可以直接查看产品的配料表，如果显示“脱脂乳粉”或“脱脂奶粉”，则表示是高温变性二次加工，复原乳粉制作，如果显示“脱脂牛奶”，则证明是液态鲜奶一次性入料。液态奶一次性入料
可以看到菁智的配方表上面很清楚的写着是脱脂牛奶，所有的菁智系列产品都是采用液态奶入料的工艺来生产的。
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