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人体必需的营养素

人体必需的营养素

（亮氨酸、赖氨酸等营养素）
人体必需的营养素，外文名 Essential nutrients，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。
人体必需的营养素资料
  • 中文名：人体必需的营养素
  • 外文名：Essential nutrients
  • 必须元素：钠、钙、镁、硫

    • 基本介绍

    人体必需的营养素有以下这些：

    氨基酸

    脂肪酸

    矿物质

    维生素

    其他

    亮氨酸

    异亮氨酸

    赖氨酸

    苯丙氨酸

    苏氨酸

    色氨酸

    缬氨酸

    组氨酸

    蛋氨酸

    亚油酸

    α- 亚麻酸

    钾

    钠

    钙

    镁

    硫

    磷

    氯

    碘

    硒

    铜

    钼

    铬

    钴

    铁

    锌

    维生素A

    维生素B1

    维生素B2

    维生素B6

    维生素B12

    烟酸

    泛酸

    叶酸

    生物素

    维生素C

    维生素D

    维生素E

    维生素K

    碳水化合物

    纤维

    阳光

    氧气

    水

    ① 注：碳水化合物中实际包含了纤维。纤维是人体中不可被消化的碳水化合物。

    （人民教育出版社初中下册第二章：人体的营养）

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