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花椒叶

花椒叶

(药物)
花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶资料
  • 中文名:花椒叶
  • 别名:椒叶
  • 分布区域:全国大部分地区
  • 异名

    花椒叶

    椒叶(《日华子本草》)。

    来源

    花椒叶

    芸香科植物花椒的叶片。

    性味

    辛,热。

    ①《日华子本草》:热,无毒。

    ②《纲目》:辛,热,无毒。

    功用主治

    治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮

    ①《日华子本草》:治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋,和艾及葱研,以醋汤拌罯并得。

    ②《纲目》:杀虫,洗脚气及漆疮。

    ③《本草求原》:敷寒湿脚肿,风弦烂眼。

    用法与用量

    内服:煎汤。

    外用:煎水洗或捣敷。

    选方

    ①治疥疮、血疮:花椒叶、松叶、金银花,煎浴。

    (《医林纂要》)

    ②治蛇毒:合口椒并叶捣敷之。

    (《补缺肘后方》)

    调味和食用

    我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多,第一香便是花椒。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。

    形态特征

    落叶小乔木;茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长

    三角形,当年生枝被短柔毛。

    分布范围

    我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。

    主要价值

    治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。

    食物营养成分

    食物名称

    花椒叶

    含量参考

    约每100克食物中的含量

    能量

    236千卡

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