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无人面馆

无人面馆加盟

  • 投资金额:50~100万
  • 所属行业:面馆
  • 关注热度:无人面馆
  • 项目特色:
  • 公司名称:上海噜逗餐饮管理有限公司
  • 入驻时间:21-03-12 08:59
  • 我要加盟 索要资料

无人面馆加盟品牌介绍

上海无人面馆引发网友热议,无人超市、无人便利店之后,无人餐饮似乎也变得切实可行,特别是“吃货”作为一个庞大的消费群体,如果能让大家随时随地吃上热乎的美食,一定是一个前景可期的“好生意”。

目前无人面馆测试阶段已经结束,将暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业。据悉“无人面馆”是由上海噜逗餐饮管理公司运营。

据悉,这家“无人面馆”的食品加工模式,是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,将开水灌入,整个过程都由机器完成。除了现有的日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外,告示称在正式营业当天,还将推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。

随着科技的发展,基于大数据和云计算的智能化时代正在加速向我们走来,各个行业都在探索利用智能化进行变革的可能性,餐饮也不例外。

继无人快餐工厂之后,无人移动面馆也悄然现身。在上海徐汇区就出现了一个无人移动面馆,饭点一到就会排起长龙队伍,食客只需要在屏幕上选择自己喜欢吃的面,等45秒就能出面,方便好吃。

无人面馆加盟分析:

对标欧美日,国内VEM生意完全可以落地到饮料、零食、水果生鲜、热饭,还有电子产品、个人护理产品、雨伞、甚至内衣等。从最早的友宝到咖啡零点吧、五个橙子、冰淇淋,国内的自动贩卖市场在产品品类上不断拓展,消费人群也在不断扩容,随着新零售和消费升级的春风袭来,自动贩卖机这门生意临近爆发。

日本在上个世纪50年代发明的方便面,开启了快餐领域的一场新革命,康师傅、统一、日清、甚至东南亚的泡面品牌也都深入国内消费者的心里。社会经济的发展,首先带来的是大众对消费的重新认知,消费结构和主力消费人群逐渐发生变化后,消费者们对食品品质和健康理念的追求,成为食品选购过程中的主导因素,方便面的地位急剧下降。并且在社区便利店和各类食品体验店深入落地的过程中,方便面主打的“方便”优势也在慢慢丧失。

所谓的消费升级,其实是在寻找替代传统消费品和消费场景的最优解决方案,对于面食来说,方便面和现煮面馆是否存在中间版本,既满足高性价比又能保证食品的安全与健康?

无人面馆品牌特色:

卤豆正在做这件事,他们研发的智能化自动煮面贩卖机,采用冷冻后的熟食面条和配料,在45秒内即可迅速解冻、加温至120摄氏度煮面、降温至适合食用的85摄氏度,...【更多加盟信息留言咨询了解】

无人面馆加盟费多少钱

无人面馆加盟费用
(省会城市)
无人面馆加盟基础费用:15.86万元 无人面馆加盟成本费用:2.21万元
装修费 2.86万元(520元/㎡*55㎡) 店面租金 1.16万元/月(7元/天/㎡)
经营设备费 6万元 人员工资 1万元/月(5000元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 5万元 水电杂费 500元
广告宣传及开业费 2万元 流动/储备资金 6.47万元
小计 15.86万元 小计 2.21万元
无人面馆加盟总投资费用:18.07万元 (店铺面积按55㎡计算)

无人面馆加盟费用
(地级城市)
无人面馆加盟基础费用:12.81万元 无人面馆加盟成本费用:1.93万元
装修费 2.31万元(420元/㎡*55㎡) 店面租金 9900元/月(6元/天/㎡)
经营设备费 5万元 人员工资 9000元/月(4500元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 4万元 水电杂费 400元
广告宣传及开业费 1.5万元 流动/储备资金 5.67万元
小计 12.81万元 小计 1.93万元
无人面馆加盟总投资费用:14.74万元 (店铺面积按55㎡计算)

无人面馆加盟费用
(县级城市)
无人面馆加盟基础费用:9.76万元 无人面馆加盟成本费用:1.66万元
装修费 1.76万元(320元/㎡*55㎡) 店面租金 8300元/月(5元/天/㎡)
经营设备费 4万元 人员工资 8000元/月(4000元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 300元
广告宣传及开业费 1万元 流动/储备资金 4.88万元
小计 9.76万元 小计 1.66万元
无人面馆加盟总投资费用:11.42万元 (店铺面积按55㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

无人面馆加盟优势

无人面馆加盟优势

据悉,无人移动面馆共有两种口味:酸汤肥牛和豚骨。食客选好后通过支付宝或微信完成支付,加上出面整个操作过程不出一分钟。对此,排队买面的顾客惊叹道:“好神奇!”关于面的味道,妹子表示可以。如果100分是满分的话,可以打80分。目前人工智能正在加速进入各个行业,无人餐厅、无人超市、无人酒店已经在各地出现,现在吃个面都能无人化操作了,有网友慨叹道,看来地球即将步入无人时代了。

在投放场景中,卤豆主打的智能快餐概念,不止停留在满足写字楼中白领人群的leisure用餐,便利店、高速服务区、机场车站、医院、学校、网吧、快捷酒店等人流量集中区域,都是这款自动煮面机身影显现的场所。定价上,每碗面的价格在15-25元间,合伙人胡乐透露,卤豆的毛利能维持在50%左右。

自动贩卖机跟共享经济中的充电宝、单车、按摩椅等都存在线下运维问题,为了保证机器的运行和故障解决效率,卤豆将机器进行了模块化设计,当机器出现问题时,只需要替换相关的组件可继续使用。记者看到卤豆方展示的图片,他们在永辉超市试投放了第三代机器,据胡乐介绍,卤豆的第四代机器设备最大承载量为40碗,清洁和保洁需要人工完成,大约每周2-3次,一位线下运维员工可控制5台机器,未来铺设密度提升后,每人可以控制10台机器。

按照每人运维10台机器的工作设计计算,每人每月的运维成本可以控制在400元上下,抛除原配料、机器、场景等费用,卤豆的回本需要在每天销售40碗面的前提下,一年内时间完成。有趣的是,卤豆的第四代机器的面条容量是40碗,这意味着如果单一场景内发生火爆的现象,一台机器持续运作满足消费者需求,即可收回成本了。

无人面馆加盟条件

无人面馆加盟条件

1、必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

2、必须具备适宜的经营场所,面积符合卤豆无人面馆加盟店要求。

3、必须拥有良好的投资资金。

4、热爱加盟行业,愿意忠心维护卤豆无人面馆品牌形象,有长期经营意愿。

5、愿意与卤豆无人面馆一起发展,按照总部统一规范及要求进行门店经营。

无人面馆加盟流程

无人面馆加盟流程

1.咨询:咨询每卤豆无人面馆总部,具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2.考察:到总部进行实地考察,与总部人员进行业务沟通与交流。

3.审核:总部对意向加盟者进行资质审核,确认对方的合作资格。

4.签约:双方确认考察结果无争议,签订正式卤豆无人面馆授权加盟合同。

5.缴费:意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。

6.装修:总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。

7.培训:总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。

8.开业:总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。

无人面馆加盟资讯

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